27 de Junio 11:00 hrs.

Seminario Las cocinas de México y sus historias Panel de análisis III: Sobre la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional 2014 - 2018. Análisis crítico y reflexiones sobre el papel de los investigadores y otros actores 27 de junio de 2017 en la sala Javier Romero de la ENAH 11:00 a 14:00

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